O – ZA POMOCĄ KURY – ZBIYANIU TEMPERATURY. Kontuża dla chorych

Sto ośm. Kontuża dla chorych.

K Urczę weźmiy dobrze, ochędoż, oćiągniy, wstaw do rosołu, y Pietruszki niemało wkray, warż áż od kości odpadnie wybierz potym, á uwierć w piękney donicy, przebiy Sito, ták mięso iáko y pietruszkę, rospuść tym rosołem, w ktorymeś warzył, á przywarzywszy day na Stoł.

COMPENDIUM FERCULORUM ALBO ZEBRANIE POTRAW Przez Urodzonego STANISŁAWA CZERNIECKIEGO I. K. Mci SEKRETARZA A iaśnie Wielmożnego I. Mci. Pana. ALEXANDRA MICHAŁA Hrabie na Wiśniczu y Jarosławiu LUBOMIRSKEGO, Woiewody, Sandomirskiego, Zatorskiego, Lubaczewskiego, Ryckiego. &c. &c. Starosty. KUCHMISTRZA. Ad Usum Publicum Napisane.

w KRAKOWIE

w Drukarni Sebastyana Hebanowskiego, I. K. M. Typografa. y Bibliopole, 1753.

Ilustracje ze zbiorów Biblioteki Cyfrowej UMCS

Polub Gabinet na Facebooku!