BAJECZNE PRZEPISY JAJECZNE! Jaiecznice.

Osiemnasta. Iaiecznica z Winem.

M Asła w rynce rospuść, Jáiec rozbiy z Winem y Cukrem, y Cynámonem, ubiy to społem, á wley ná gorące masło, usmażywszy day z Rynką, á nie mieszay.

Dźiewiętnasta, Jaiecznica z Śmietaną słodką.

Rozbiy Jaiec z Śmietaną słodkąukrowawszy, wley ná gorące masło, smaż, á mieszay, á day z rynką ná Stoł, dodawszy soli z potrzebę,

Dwudźiesta. Jaiecznica prosta.

Rozbiy Jaiec, wley ná másło w Rynkę, a usmáżywszy day z Rynką ná Stoł, możesz też Cebulki młodey źieloney, álbo Pietruszki drobno ukraiać.

COMPENDIUM FERCULORUM ALBO ZEBRANIE POTRAW Przez Urodzonego STANISŁAWA CZERNIECKIEGO I. K. Mci SEKRETARZA A iaśnie Wielmożnego I. Mci. Pana. ALEXANDRA MICHAŁA Hrabie na Wiśniczu y Jarosławiu LUBOMIRSKEGO, Woiewody, Sandomirskiego, Zatorskiego, Lubaczewskiego, Ryckiego. &c. &c. Starosty. KUCHMISTRZA. Ad Usum Publicum Napisane.

w KRAKOWIE

w Drukarni Sebastyana Hebanowskiego, I. K. M. Typografa. y Bibliopole, 1753.

Ilustracje ze zbiorów Biblioteki Cyfrowej UMCS

Polub Gabinet na Facebooku!