Sta Potraw Mlecznych. Sześdźiesiąta pierwsza. Tort Spinakowy. Z Ciasta Francuskiego zrobisz Tort śpinakowy, na ktory tak Spinak nagotuiesz, uwarz Spinak, usiekay bardzo drobno, włoż w rynkę masła, y Spinak, Rozenkow drobnych, Cukru, Cynamonu, przysmaż, a nałoż Tort, day piękną Kopertę, z tegoż Ciasta, pozynguy, a piecz. A ciasto francuskie sporządza się następująco: Trzydziesta druga. Sposob … Czytaj dalej UPIECZ CIASTO, RUSZAJ W MIASTO! Tort Spinakowy →

Pierwszy Rosoł Polski S posob Polskiego Rosołu gotowania taki: weźmiy materyą mięśną, Wołową albo Cielęcą, Jarząbka, albo Kuropatwę, Gołembie, y cokolwiek mięśnego iest, co bydź może do Rosołu gotowano, y Zwierzyny wszystkiey wymocz, wyfoluy pięknie y ułoż w garnku, ociągniey: ten zaś Rosoł w którymeś ociągał, kiedy się podstoi przecedź przez sito, y wliy w … Czytaj dalej UWARZ STRAWĘ, ZYSKAJ SŁAWĘ! Pierwszy Rosoł Polski →